Blog Parco San Marco

Der Karneval hat seinen Ursprung in Italien. Der Name leitet sich von dem Ausdruck „Carne vale“ ab, was so viel wie „Fleisch, lebe wohl!“ bedeutet und auf den Beginn der Fastenzeit hinweist. So wurde diese Zeit mit einem grossen Fest eingeläutet und der Winter mit Masken ausgetrieben.

Obwohl in vielen Städten Italiens sehr ausgiebig gefeiert wird mit Umzügen, Maskenbällen und Feuerwerken, ist der „Carnevale di Venezia” wohl der bekannteste. Das Fest beginnt mit einem Konfettiregen aus einer riesigen Pappmachétraube und dauert 10 Tage an. Höhepunkte bilden ausserdem der grosse

 Maskenball am Freitag vor dem Faschingsdienstag und die berühmte Stierjagd auf dem Markusplatz mit einem Abschlussball am Abend.

Wir wünschen allen viel Spass beim Feiern und Verkleiden!

Der Goldener Bär ging bei der 62. Berlinale an die Brüder Paolo und Vittorio Taviani für den Film Cesare deve morire (Caesar muss sterben).  Seit 21 Jahren ging Italien bei der Filmfestspielen in Berin leer aus, umso grösser sind die Freude und der Stolz auf dem Apennin.

Zeit für Karneval! Zeit für Süssigkeiten! Heute möchten wir Ihnen ein Rezept aus der Region Lago di Lugano vorstellen, mit dem Sie Ihren Liebsten eine wahre Freude bereiten werden: Castagnole.

Zutaten:

400 g weisses Mehl

50 g Zucker

80 g Butter

2 Eier

1 KL Hefe mit 1 Vanillepulver

geriebene Zitronenschale

Puderzucker

eine Prise Salz

Öl zum frittieren

Zubereitung:

In einer Schüssel die Butter weich machen. Den Zucker, danach die Eier dazugeben. Vermengen. Die geriebene Zitronenschale, Salz und viel Mehl hinzufügen, solange umrühren bis ein weicher Teig entstanden ist. Dann die Hefe dazutun und gut vermischen. Aus der Masse Bällchen (gross wie eine Wallnuss) formen und im erhitzen Öl goldbraun backen. Die fertigen Castagnole mit Puderzucker verzieren.

Buon appetito!

San Valentino ist in mehreren Ländern der Schutzpatron der Liebenden. Den morgigen Abend würden viele in inniger Zweisamkeit zu Hause, in einer Berghütte vor dem Kamin oder in einem eleganten Separè im Restaurant verbringen. Nehmen Sie sich Zeit für die Liebe nicht nur am Valentinstag und beglücken Sie Ihre zweite Hälfte mit einem einzigartigen Geschenk: unser Paket Amore per Due!

Geniessen Sie unvergessliche Tage am Lago di Lugano in unserem Hotel ****^Superior Parco San Marco  Beach Resort, Golf & SPA! Empfangen werden Sie mit einem Glas spritzigen Prosecco. Amore per Due sind zwei Übernachtungen mit einem “Buongiorno”-Frühstücksbuffet und einem Prosecco-Frühstück in Ihrer Suite. In unserer Designer Lounge erwartet Sie ein Liebestrank Ihrer Wahl. Vergessen Sie den Rest der Welt und tauchen Sie in die SPA San Marco ein. Wenn Sie Ihren Aufenthalt noch spezieller gestalten möchten, arrangieren wir für Sie einen romantischen Candlelight Dinner mit Champagner an unserem Buddha Pavillon mit atemberaubender Aussicht.

Der Karneval in Venedig mag weltberühmt sein, doch Tessin hat in der fünften Jahreszeit auch einiges zu bieten. Fröhliche, prachtvoll verkleidete Menschen treffen sich auf der Piazza, wo meistens der Sonntagsumzug sein Höhepunkt erreicht. Die Karnevalswagen und die Süssigkeiten sind ein fester Teil der Feierlichkeiten, aber wie wird diese Narrenzeit traditionell zelebriert?

Das Wort Karneval kommt ursprünglich aus dem lateinischen „carnem levare“, was „Fleisch entfernen“ heisst, und bezeichnete  in der Antike das Festmahl am letzten Tag unmittelbar vor der Periode der Fastenzeit.

Carnevale, traditionsgemäss mit Spass und Unterhaltung assoziiert, ist ein Inbegriff für Regellosigkeit, Vergehen und Übermass. In einer von Landwirtschaft geprägten Gesellschaft wie die im Tessin fast bis Mitte des 20. Jahrhundert äussert sich das vor allem in einer üppigen Speisung, denn die danach beginnende Fastenzeit verlange den Bauern eine aüsserste Strenge auch auf dem Tisch ab. Das traditionelle Gericht war Risotto, begleitet von Hackfleischprodukten, wie der feinen Wurst  luganigha. Gern gegessen wurden noch Maroni mit Rahm (castagne con la panna) und als Nachtisch die süssen Schwätzchen (chiachiere). Der Karneval war eine der raren Gelegenheiten für Begegnung und Zusammenfeiern, Musik und Tanz begünstigten die Kontakte unter Jugendlichen. Man spielte Tombola und versuchte, den Klettermast (palo della cuccagna) zu erreichen, an dessen Spitze Gaben und Lebensmittel hängten. Das Bürgertum vergnügte sich mit Theateraufführungen, Festen mit Maskenball und satirischen Zeitungen. Das Ende des Karnevals wurde durch eine Glocke angekündigt, in manchen Gegenden durch ein Freudenfeuer.

Folgende illustre Persönlichkeiten feiern am 9. Februar ihren Geburtstag:

Joe Peschi – US-amerikanischer Schauspieler, der für seine Rolle in Good Fellas einen Oscar bekam

Alice Walker – US-amerikanische Schriftstellerin, die für Ihren Roman „Die Farbe Lila“ mit dem Pulizer-Preis ausgezeichnet wurde

Mia Farrow – US-amerikanische Schauspielerin, die sich auch für Projekte in Afrika engagiert

Carla Del Ponte – in Tessin geborene, international gefeierte Juristin

Amber Valletta – US-amerikanische Schauspielerin und Model, bekannt aus Transporter – The Mission

Zhang Ziyi – eine meiner Lieblingsschauspielerinnen, geboren in Peking, zierlich und reizend, international bekannt aus Tiger & Dragon, Hero oder Memoirs of a Geisha

Cassandra Stehen – deutsche Sängerin

Magdalena Neuner – deutsche Biathletin

Wie und wo ich feiern werde?! Hmmm… Wo bin ich noch nie gewesen? Es sollte etwas Aussergewöhnliches, Effektvolles, Berauschendes sein… Casino! Ich schliesse die Augen und stelle mir vor, wie ich elegant gekleidet zwischen den Spieltischen Richtung Panoramabar schwebe. Im Casinò Lugano!

Es ist einen Besuch und bestimmt einen Bericht wert! Irgendwann…

In der trüben Winterzeit machen wir es uns gern gemütlich und greifen wieder öfter zu einem Buch. Einer der bekannten Schriftsteller, die uns immer wieder mit ihren Werken bezaubern, feiert heute seinen 200. Jahrestag. Charles Dickens wurde am 7. Februar 1812 in der Nähe von Portsmouth in England geboren. Mit 10 Jahren fand sich der Dickens jedoch als junger Arbeiter in einer Lagerhalle in London wieder um den Familienunterhalt der verschuldeten Familie zu verdienen. Besonders diese Zeit der Armut sollten seine späteren Werke prägen, in denen er die harten Schilderungen der Realität mit Ironie und Humor vereint und auf die gesellschaftlichen Missstände Englands zu seiner Zeit aufmerksam macht. Bekannt wurde er unter anderem durch „Oliver Twist“ oder auch „Eine Weihnachtsgeschichte“.

Eigentlich wollten Sie ausgehen, aber es ist kalt und Sie möchten den Samstag im warmen Zuhause verbringen, doch nicht vergeuden. Schnell paar Freunde einladen, mit denen man „La tombola“ spielen kann. Der Spass ist garantiert! Dazu leckere Antipasti und ein Glas Chianti.

Buon divertimento!

Am 2. Februar vor 130 Jahren erblickt einer der bedeutendsten Schriftsteller unserer Zeit das Licht der Welt. James Joyce, geboren in Dublin, ist bekannt vor allem mit seinen Romanen Ulysses und Finnegans Wake, die sich durch ihre Komplexität und Einwendung von modernen literarischen Techniken als richtungsweisend für die Literatur des 20. Jahrhunderts auszeichnen.

An der University College Dublin studierte er moderne Sprachen (insbesondere Englisch, Italienisch und Französisch) und verfasste Theaterstücke und Artikel. Joyce demonstrierte eine enge Verbundenheit zu Italien und der Schweiz. Seine Kinder nannte er Giorgio und Lucia. Mit seiner Familie verbrachte er viele Jahre in Triest (damals Österreich-Ungarn), wo er an der Berlitz-Schule Englisch unterrichtete und erste Schritte mit Ulysses machte. Das ist die Stadt, in der er als Charakter ausgereift ist, in der er seine jungen Werke geschrieben und veröffentlicht hat, in der er Persönlichkeiten kennengelernt hat, die eine wichtige Rolle in seinem Leben spielen sollten. An seiner Lebensgefährtin Nora schrieb er: „..meine Seele ist in Triest.“

Auch in Zürich, wo er mehrmals war, findet er ein Refugium. Dort schliesst er für immer seine Augen. Die Welt verabschiedet sich von einem herausragenden literarischen Talent unter den Klängen von Monteverdis L’Orfeo.

Nach Tagen frühlingshafter Temperaturen hat sich der Winter auch bei uns am Lago di Lugano zurückgemeldet. Die Landschaft ähnelt einem Wintermärchen: verschneite Berge, dessen Gipfel in den wie ein Schleier undefinierbar nuancierten Himmel verschwinden, eine matte Sonne, weisse Palmen und ein erregter See. Ein spektakuläres Panorama, an dem man sich nicht satt sehen kann. Nur spürt man bald seine Glieder nicht mehr. Mein italienischer Tipp für erfrorene Märchenliebhaber: cioccolata calda con panna! Aber bitte eine echte heisse Schokolade mit Sahne!